Na linecké těsto budeme potřebovat:
- 210 g hladké mouky
- 170 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 2 žloutky
Z těsta poté tvarujeme prsty. Čím jsou prsty méně úhledné, tím lépe. Prstem mírně přitlačíme na každý kus a vytvoříme tak pěkný efekt opravdových prstů a nožem uděláme rýhy jako vrásky. Na okraj přitiskneme mandli na místo nehtu. Pečeme mírně do růžova na 200 st. caa 17 minut. Po upečení a vychladnutí opatrně odstraníme mandli, kterou následně přilepíme pomocí džemu na to samé místo.
